おきらくウサギ生活

うさぎの「シフォン」のおきらくな日常生活♪
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トマトのナムル風ドレッシング

2006-07-05 | お料理

晩御飯です。
豚肉といえば生姜焼き
家の定番メニューです。
でもそれも続くと飽きてしまいますよねー。
そこで作ったのが豚肉のトマトナムル風です。

材料  4人前  豚薄切り肉 350グラム
     トマト 2個   ごま油  大 1  砂糖 小 1  ゴマ 大 2
     青ねぎ 1本  醤油  大 1.5  酢 大 1

豚肉を塩コショウでいためる。黒コショウを多めにふると一層美味しいですよ。
トマトをザク切りにして調味料であえる。
炒めた豚肉にこれをかけるだけ、簡単でしょ
      
さっぱりしてうま~~い。

それともう1品
たこのゆずポン酢和え
このゆずポン酢は先日遥さんからいただいたものです。
      
これはお初の調味料
      
たことオニオンスライス、トマト、刻みねぎです。
写真がブレててすみません。うま~~いでした。
遥さんありがとう!

      
ばあや、もっと上手に写真撮ってよ!
最近手抜きなんだって僕のなでなでも足なんだぜ。
っていいながら・・・足でも良いからなでなでして~~by.こむぎ

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      時間が出来たら又一杯お話しましょうね。
      皆さんの所には遊びに行くつもりだよ。
      だって可愛い子達に会いたいんですも~ん