肉団子鍋

昨日手抜き料理だったので今日はまじめにお料理のご紹介
肉団子鍋です。

材料（２人前）

　　　　　　　

豚挽肉　２００グラム　白菜　３００グラム　くずきり　適宜（私はマロニーちゃんでっ）
しいたけなどキノコ　適宜　切り餅　２個　

作り方　１．ボウルに挽肉を入れて粘りがでるまで混ぜ、溶き卵１／２個、片栗粉
小さじ２、しょうゆ　小さじ２、酒　小さじ２、ごま油、小さじ１を加えてよく混ぜ、８等分して小判型の肉団子を作る。

　　　　　　　

　　　　２．フライパンにごま油を熱し、中火で肉団子の両面に焼き色をつける。
　　　　３．鍋に水、丸鶏ガラスープ、酒を入れ煮立ったら、肉団子キノコ、白菜のじくを入れる。
　　　　４．さらに白菜の葉、マロニー、餅を入れて柔らかくなったらはふはふ食べる。

　　　　　　　

レシピ以外にさらにお豆腐と水菜もいれちゃいました。かさましっ。
お正月のお餅が残ったので作ったお料理です。
思った以上に美味しくてぐぅ～～
誰？？また手抜きって言ったの？
でもそうかも。。また鍋に逃げてしまいました。
　　　　　　　　

今日はこむぎに先日ロップロップさんで買った葛のつるを上げてみました。

　　　　　　　　
食べてくれるかな？

　　　　　　　　←動画でーす

最初は喜んで食べてくれたのですが、最近はいやいや。。。
トホホですぅ。
蔓じゃなくって葉のほうが好きっ。ぶぶぶｂｙ．こむぎ