おきらくウサギ生活

うさぎの「シフォン」のおきらくな日常生活♪
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スイートポテトパイ

2012-02-13 | こむぎの日常

久しぶりのお菓子作り~

 

               

 

スイートポテトパイ作りですっ

 

サツマイモがお手頃価格で手に入ったので作ってみることに

パイ生地(冷凍)に種を包んで上に切り込みをいれ

周りをフォークでぐぐっと押さえます。

              

 

ここで大事なのが照り

卵の黄身を塗り塗りーーーっ

               右上のはポテトの残り

 

いざオーブンへ

 

            

 

出来上がりっっっ

美味しそうな照りがついたよ。

           

 

中のポテトの甘さも丁度よくてうまうま

パイ生地もさくさくでした。

大成功でーす。次はパンプキンパイを作ってみようかな?

           

おっ珍しくうまくできたんじゃない?

           

 

 

誰?僕がスイートポテトパイに似てるなんて言ってるのはっぶ~by.こむぎ