コレな〜んだ? 貸別荘オーナ―だより

季節の風景、地元の草花木をカシャ。たまにはランチ本日の一皿。

先日の花桃の実をジャムに。

2024年09月16日 23時03分30秒 | 日記
何に加工するか 少しは悩んでみましたが、まずは ジャムを作ろうと。使いかけの氷砂糖を利用。自慢の圧力鍋で軽く火を通し、後は はちみつとレモンで味を整える!

人様に差し上げるほどの逸品ではないので、残りの半分は ペーストにして朝のヨーグルトに彩りを添えよう。

寒天ゼリー の中に落として冷やして食べる。
午後のおやつ。


朝はヨーグルトをかけていただきました。


ある日の朝食風景。
コーヒーカップに入っているのは、お察しの通り 先ほどのと同じ カップゼリー ヨーグルトのせでした。
卵は自慢の温泉卵です。今日は うまくできた 部類。