宝松堂さん

今日は、秋晴れ。気持ちいい日になりそうだから、思い切って、ずっと行きたかった三重県の鬼まんじゅうを訪ねました！

その結果、すごい収穫。今まで鬼まんじゅうの普及最西端と思っていた桑名市から、更に西端のお店が発見できました！
四日市市の宝松堂さんです！



四日市市ですが、御在所岳に近づく山側に位置するお店です。
名古屋から車で2時間くらいかかり、ちょっとした小旅行です。

ここでも鬼まんじゅうの幟が！
ちょっと感激しました。



鬼まんじゅうの販売は、秋口から年明けくらいまで。涼しいうち、鬼まんじゅうの幟があれば売ってます、とご主人。
電話でお願いしておけば取り置きしていただけるそうです。
お芋は地元三重県の農家から。山田町で獲れるもの。「去年は千葉県産も使ったけど、地元を使うのが一番」。



3～4年くらい前から始めたとのこと。蒸しパンみたいで名古屋のものとは違う、独自のものをやり出して、最近流行りでちょこちょこお客さんもみえる、とご主人。





スポンジケーキ台の上に菓子パンみたいな鬼まんじゅう。甘み充分、お芋もねっとりと甘いのが特徴ですね。