ワンパックの新しいアイス

伊豆大島のワンパックハウスから新しいアイスクリームが届きました。

今度はパッケージも新しくなって。良く見ると作っている小川さんの顔写真も入っています。もっと写真は大きくてもよかったのに。恥ずかしがっているのでしょうか。このアイスが作れる人だからそんな必要ないのに。

最初に食べてみたのは「明日葉アイス」。
これはずいぶんと進化していますね。以前のは抹茶っぽかった。他に似たものが無いので表現のしようがありませんけれど、コクが出たと言うのでしょうか。それでいて明日葉が濃すぎず、まる味のあるふっくらした味です。

多分、明日葉ドーナツを作っている中で明日葉を使いこなせるようにしてしまったのではないでしょうか。そんな感じがします。さらに進化するかもしれませんね。