デーツの季節

そろそろラマダンが近づいています。

スーパーマーケットにはデーツが並びはじめました。

デーツと言うのは何でもナツメヤシと言う椰子の異種の実なのだそうです。それを干して保存食にしておいてラマダン(断食)の夜などに食べるのです。日本で言うところの干柿みたいな甘さのものです。それがチュニジア、エジプト、オマーン、中国、ネパールなどから輸入されています。

ナツメヤシ - Wikipedia


今日のお昼はニルヴァーナでダウン・ピサン(バナナの葉にカレーなどを乗せてもらう料理)を食べました。久しぶりにベジタリアンです。