ヨーグルト

今更ですが「カスピ海ヨーグルト」作りました。

元々は母が、何年か前から続けていたのですが
母ったら、ずーっと同じ種菌で作ってたので
そのうち私も食べなくなって。。。
体にいいことは知ってたんですけどね～

で、ネットで種菌を購入し作ってみました。↓
http://syokunet.org/index.html
まず、型から入る私は、日曜日に買い物に行ったときかわいいビンを見つけたので
それのビンで作ることに。
で、意外と簡単にできちゃいました!!



種菌を作るのに1日。
その種菌でヨーグルトを作るのに1日。
と、食べられるまでに2日掛かりますが、これがおいしくって、毎朝食べてます。

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朝：温玉丼、はちみつヨーグルト、豆乳
昼：ミートボール、かまぼこ、アジフライ、かぼちゃの煮物
夜：サラダ、お味噌汁、ご飯
*地奨水1本半
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