9月30日(金) おすすめ品 とり貝の料理方 2005-09-30 17:47:32 | Weblog 昨日のとり貝の貝殻を貝割りかナイフフォークで割ります。 上身をかんのん開きし砂を取ります。 沸騰した鍋に上身を15秒位ボイルし 冷水でさませば、出来上がりです。