ポテトフライ「男子ごはん」を作ってみました 2015-07-05 | 食・レシピ 以前の「男子ごはん」で小林ケンタロウさんがやっておられたガーリックポテトフライが 目からウロコでしたので、実際に試してみました。 詳しい行程はおさらい「男子ごはん」サイトを見ていただくとして、簡単に。 http://12ch.webpro16.com/2008/06/10.html ジャガイモを皮付きのままカットして(芽はしっかりとっておきます。有害ですので)しばらく水にさらします。 水は . . . 本文を読む
