本日は バレンタイン
お菓子を焼こう! と思い立ちました~
大好きな ステラおばさんのレシピを参考に
マフィンを作ることにしました
レシピは ブルーベリーを入れたものですが バレンタインなので やはりチョコレートを使いたいな~と思い 両方作ることにしました
チョコレートを買いに行ったら プレミアムガーナ ダークミルク(上の箱)を発見しました
ラスイチだったのでお買い上げ~ おやつに食べましょう..
マフィンには ダークチョコレート(下の箱)を使います
ブルーベリーは大粒の冷凍品を
チョコレートとローストしたクルミは刻んで
作り方は簡単
溶き卵に 砂糖 溶かしバター 塩 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダーを入れて 泡立て器でひたすら混ぜます
ハイ出来上がり
半量の生地にブルーベリーを もう半量の生地にチョコレートとクルミを入れ 型に流し込みます
オーブンで焼いたら 出来上がり~
6個ずつ 12個のマフィンが出来ました
くんくんくん
焼きたての匂いに誘われて おまめちゃんチェックが入りました
マフィンは初めて作りました
チョコレートのレシピはなかったのでアレンジしましたが ローストしたクルミも加えたので香ばしくて美味でした
ステラおばさんの焼き菓子は 買うと高いので.. (^-^;
このレシピ本はとっても重宝してます → 20年くらい前に BOOKOFFで¥100で買ったもので~す *^^*
~おまけ~
例年は 豆まめたちのバレンタインコスプレをしますが 今年はしなかったので過去の写真を掲載します
男前な姐さん(似合ってませんね~)
ピンクが似合うオトコ
被り物さえなければコスプレお得意なマンネちゃん
*:♡ Happy Valentine ♡:*
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バレンタインにマフィン作られたのですか
結構大変だったと思います
美味しそうですね
早速まめちゃんのチェックが入ったようですね
ニャンズ達似合っていますよ
来週は寒波到来ご自愛くださいませ
markさん。こんばんは。。。
バレンタイン用に 2種類のマフィンを焼きました~
どちらも美味でした♡
おまめちゃんは匂いに誘われて チェックしに来ました
チョコレートが入っていたので 食べられませんけどね..
2年前のコスプレ衣装です
最近はお年寄りになったので あまり無理をさせられないと思います
昔の写真がいっぱいあるので..
ご容赦ください
いつも温かいコメントありがとうございます
今日は暖かかったですが 来週はまた 寒そうですね