2024年9月27日に、秋の風物詩の一つとなっている大戸屋の「生サンマの炭火焼定食」が販売開始となりました。早速美味しくいただきました。
昨今、日本のサンマ水揚量は温暖化のせいで（？）激減していますが（下表参照）、写真のようにそのサイズは小さく、細くなっていました（写真①↓参照）。秋刀魚（さんま）は秋の季語ですが、まさに「小さい秋見つけた！」（笑）ということです。そのせいなのかと察しますが、販売は2尾セット（税込1,380円）のみです。限定数販売ですので、売り切れ前にご賞味を。
写真①2024年。
写真②2023年。
ちなみに前年は10月14日販売開始でした。少し大きめ・太目でしたので1尾と2尾が選べました（写真②↑参照）。さらに3年前のサンマはもっと大きめ・太目でした（写真③↓参照）。
写真③2021年。
◆サンマの水揚量推移（全国さんま棒受網漁業協同組合調査）
2014年: 224,755トン
2015年: 112,264トン
2016年: 109,590トン
2017年: 77,169トン
2018年: 119,930トン
2019年: 40,517トン
2020年: 29,566トン
2021年: 18,291トン
2022年: 17,910トン
2023年: 24,433トン
※サンマの水揚量が過去最大だったのは2008年の343,225トンです！
以上
