ガパオライス

旅行もままならない今、せめて海外の料理に挑戦。手軽に出来そうということで、タイの定番料理『ガパオライス』です。

鳥の挽肉とナンプラー、唐辛子、バジルを甘辛く炒めて、ご飯にかけ、目玉焼きとプチトマトを添えて出来上がり。タイでは、ご飯と炒めて食べるのが本格的らしいです。おぉ、この刺激！食欲をそそります。

「おいし〜い♪」