【静岡市】 ★ ミソタンメンではありません “ミソタン” です！ 「頂好支店」

今から25年前、社会人になって最初の勤務地がこの店のすぐそばだった。
事務職で採用されたのだが、なぜか 支給されたのは作業服と安全靴とヘルメット。
お客はトラックの運ちゃんか工務店のオッチャンばかりだったし、
実質 肉体労働だったから 昼近くになると無性に腹が減る。
そんな時、良く出前で“ミソタン”をとって食べていた。
出前はご主人がスーパーカブに乗って運んでくる。
まだ若くてそこそこ男前の感じの良い人だった。

ご主人の訃報を知ったのは最近になってからだ。
ある日、テレビのスイッチを入れるとローカル番組に奥さんが出ていた。
ご主人を病気で亡くした事や、当時、調理はご主人が全てやっていたため、一度は店を閉めた事。
続けて欲しいというお客さんの声に支えられ
夫が残してくれたレシピを頼りに味を再現し、また店を始めた事。
そんな事があったなんて全然知らなかった。

ただ、はっきりしているのは常連さんに支えられ、今日もお店は繁盛しているという事実。
この“ミソタン”にはいろんな人の想いが詰まっている。

今日食べてみて改めて感じた。
良くぞ再現してくれました。当時の味そのままです。
私にはそれで充分なわけで・・・。

最後に“ミソタン”(600円)の説明。
“ミソタン”は味噌タンメンというより味噌醤油タンメンという感じ。
麺は太麺でラーメンより細めのうどんに近いです。
具が多いので腹もちは良いけど、ニンニクが効いているので
サービス業の人は普通のタンメンの方が無難です。

場所は説明しづらいけど、ＳＢＳから徒歩１分、駿河区役所、アピタから徒歩２分ってとこです。
店舗裏に５台分の駐車場があります。
長文になりましたが“私の想い出の味”ってことでご容赦を。

★　頂好（テンホウ）支店

DATA 住所　静岡市駿河区石田２－５－５９
　　 　 営業　11:00～14:00 16:00～19:00（日曜、祝日休み）
　　　　電話　054-286-7414