昨今の寒さで、今年中の発芽は諦めていた香菜。数日前、ひょっこり双葉が出ているのに気がついた! . . . 本文を読む
と言っても先生はなし。友人が持っているフードプロセッサーにパンこね機能がついているので、それを活用しようと強力粉とドライイーストを持って彼女の家を訪ねた。フードプロセッサーで作るパンはとにかく簡単。順番どおりに材料を入れたらあとは生地がまとまるまでひたすら(といってもものの数分)こねる。これなら出来そうと友人が言ってくれたときは、とても嬉しかった。そうなのよ、パンを作るというと身構えてしまう人が多 . . . 本文を読む