■横濱家系らーめん千種家 (千葉市花見川区)
今回は久々の千種家さんです。。
19時過ぎの到着で先客は4～5名で後客もパラパラと来店してます
オーダーはベーシックな横浜らーめん
半ライスもお願いしました。。
約6分で店主さまから手渡しで着ら～です☆
お味は
麺は家系らーめん御用達の酒井製麺製の中太麺を使用
スープとの絡みもいい感じで十分美味しいですが
茹で加減がチョイカタメでこの麺ならデロの方が好みかも～って感じしました。。
スープはカエシと豚骨の旨みが効いた乳化系
濃度はかなり高めのスープで重みを感じるタイプです
具材はチャーシュー、青葱、海苔と定番の・・・・
あれ、レンソウが無いな・・・・
最後は家系海苔巻きでごちそうさまでした☆
【横濱家系らーめん千種家のレビュー一覧】
■2015/10 チャーシューメン中盛 (1,100円)
■代表者並びは厳禁です■
行列時の代表待ちは横入りと同じ行為でマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た家族や仲間は最後尾へ
一緒に食べたい場合は全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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