■松福 御殿場インター店(静岡県御殿場市)
今回は静岡の人気店で松福御殿場店へ寄ってきました
20時過ぎの到着で先客は10名前後で後客は2名でした
入店して食券を購入します
初訪問なので看板メニューのうまいラーメンとトッピングでチャーシューを購入しました
スタッフの方から人数を聞かれカウンター席へ案内されます
お好みを聞かれたので全部普通でお願いしました
店内の様子を眺めながら
約7分で着ら～です
お味は
スープを一口啜ると
豚骨と豚汁が前面に出た感じの豚骨醤油味
粘度は少し高めの微乳化系で
鶏油感は殆ど無く
替わりに少し魚介風味が感じます
麺は茹で上がり柔らかめの中太麺を使用
スープの乗りも良くマッチングは良い感じです
具材は増しにしたチャーシュー
キャベツと海苔ヤクミ青菜
チャーシューは大判で食べ応えgood
キャベツは要らないかな?
一言、独自性を感じる家系風に近い感じのラーメンでした
ごちそうさまでした
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