【閉店】ラーメンショップ さつまっ子酒々井店(千葉県印旛郡)
今回は酒々井アウトレットの近くにある
ラーメンショップさつまっ子酒々井店さんへ寄ってきました。。
入店してカウンターへ着席します。。
メニューはカウンターの上に貼ってあります。。
今回はラーショと言ったらネギチャーなので
「酒々井産ねぎチャーシューメン」をオーダー
調理の様子を眺めなが約7分で着ら～です。。
お味は?
麺は茹で加減チョイ柔メの家系御用達の酒井製麺・・・アレ
なんとさつまっ子 酒々井店さんは酒井製麺の中太麺を使用しています。。
酒井製麺の麺を使用しているということは?
酒井製麺は卸すラーメン屋を選びますから
下手な所には卸さないので期待大いです(笑)
スープは豚骨の出汁感が前面に出た豚骨醤油味
なんと言うか麺とスープの絡み具合がいい感じです
個人的にはもう少し醤油が効いてたほうが好みかな～
チャーシューがヤバイ感じで
二郎で言うと準神豚級です
味がしっかり染み込んでいて箸で摘むとホロホロと
メチャ柔らかい～。。
食べてる間にほぐし豚になっちゃうぐらいです。。
ネギは少し主張が弱くワカメはいい感じです。。
こなん所で神豚チャーシューと酒井製麺に出会えて
美味しい一杯でした
ごちそうさまでした☆
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください