■家系ラーメン 王道 いしい(千葉市中央区)
王道家グループの真打いしいさんです
14時頃の到着で先客は10名前後で後客は5名位でした
入り口脇で店主いしいさんがお出迎えです(笑)
ちなみに厨房は若手でした
今回は初めてシリーズで塩チャーシューメンを購入です
カウンターに着席するとお好みを聞かれたので
「カタメ」でお願いしました。。
調理の様子を眺めながら
約6分で着ら～です
お味は
スープ濃度濃い目の塩豚骨味☆
塩味濃い目、マロヤカ豚骨、化調パンチ
醤油も美味しいけど塩も旨い☆
麺は王道家製麺特製の中太麺を使用
清水さんの麺作りに掛ける情熱
「日々進歩」を感じられる麺でした
美味しいです(笑)
具材は大判のチャーシューが3枚
海苔、レンソウ
半チャーシューまぶし(100円)
この内容で100円☆
サービス価格満点です
接客もヤラサレ感が無く最高
いしいさんのサービスも最高
ごちそうさまでした
【家系ラーメン王道いしい のレビュー一覧】
■2019/03 チャーシューメン(3枚)+ネギ増し (1,050円)
■2018/01 ネギチャーシューメン(3枚) (910円)
■2017/05 ラーメン+のり+味玉 (690円)
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください