■麺将軍 王騎 (茨城県龍ヶ崎市)
龍ｹ崎に出来た自称G系ラーメンの麺将軍 王騎さんに寄ってきました
13時頃の到着で先客10名前後でした
駐車場は店舗横で10台以上は停められます
入店すると銭湯の様な下駄箱が目に入りますが
土足のままどーぞのアナウンスあり
奥のカウンターに着席します
卓上のメニューを拝見します
大きく分けて
G系のシン王騎ラーメンと中華そばの２本立てみたいです
今回はシン王騎ラーメンをオーダー
約13分で着ら～です
お味は
スープは豚汁ベースで甘めの食感
背脂はG系と言うよりチャッチャ系の味わいです
卓上の角フジっぽい漬けニンニクを投入すると
意外と良い感じに変化します
麺は極太と太麺が選べます
今回は太麺でお願いしました
食感的には加水率高めでツルツルタイプで
もう少しスープを吸うような麺が合うかも、です☆
豚は厚切りで食べ応え良い感じ
ヤサイは炒めと茹でが選べます
今回は茹ででオーダー、
モヤシ主体ですがネギが良い感じです
G系といえばG系ですが二郎とは違うタイプ
二郎インスパ店のインスパって感じですネ
ごちそうさまでした
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
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