■麺ゃこもん (茨城県龍ヶ崎市)
龍ケ崎の人気店、麺ゃこもんさんに寄ってきました
18時過ぎの到着で先客7名で後客4名でした
入店して食券を購入します
メニューは大きく分けると
こもんそば、中華そば、支那そば、煮干し系、つけめん
て感じです
今回は初訪なので特製こもんそばをオーダー
約9分で着ら～です
お味は
スープは鶏出汁ベースの濃厚な味わいの醤油味
鶏油感もあって、なかなか旨い☆
メンは変り種で茶色くそばのような食感です
茹で加減は柔め
チャーシューは鶏豚のダブル
鶏は胸肉で豚は肩ロース
コストが掛ってますって感じですね
細切りメンマ味玉と海苔とヤクミ
なかなか完成度が高い一杯でした
ごちそうさまでした
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