以前、別のシリーズですがこの記事で少し話をしたことがあります。
「てつおじさんのチーズケーキ」です。
（※写真に写っている大きさ…直径 約26cm・厚み 約3cm）
さかのぼること十数年前。（※私の実家は広島県です）
私が小学生くらいだった頃に2回くらい、親がお店で購入して食べさせてもらった記憶があります。当時の私としては、チーズケーキというものがこんなに美味しいものなんだと教えてくれた、記憶に残る存在でした。まあ…食べたのが初めてだったのかもしれませんが（笑）
しかし、ほどなくしてそのお店は忽然となくなり…今となっては、福岡県にわずかに店舗が残っている以外は、オンライン専売となっています。
だって当時、確か1ホール（写真に写っている大きさ）で500円とかいう、今の時代のケーキしか知らない人からすると意味不明なまでの安さ。まあ…正直、やっていけなかったんでしょうね。その価格でやっていくには、売る場所も販売数も制限しないと、サイクルがうまく回らないでしょう。
美味しいものを守り続けるためには、店を広げるのは禁物なのです。とはいえ、広げたいという志も、分かりはしますけどね。
今では、ちょっぴり高い（588円）＆送料が必要になりますし、冷凍で届くので昔通り！とはいかないかもしれませんが…それでも充分、その魅力を味わうことができました。
普通のケーキ2カット分にも満たない価格ですが、1ホール食べれば…誰でも大満足できます。
ちなみに私は、4ホールまとめ買いを。（え？（汗））
だって～。送料があるから1ホールじゃもったいないし～。4ホールだと送料10%OFFになるって書いてあったんだも～ん（笑）
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