うまいもの食ってきたですｗ

ただいまです。今帰ってきましたです。

先日は両親の結婚記念日祝い、かつ私の姉の結婚記念日祝いでもあったようで、（半月くらいしか違わないんで）まあちょっくら値の張るレストランへ行ってきました。




前菜。
右下と左のはよく分からなかったんですが、右上がきゅうりにウニを乗せたもの。真ん中はちょっと重なっていて分かりにくいですが、太刀魚（たちうお）の身を巻いたもの、貝（何かまでは分からずｗ）、鯛を花びらみたいに巻いて上にイクラを乗せたものです。




オードブル…という位置づけでいいのかな？
ホタテをムースにしたものと魚の卵をまとめて春巻きっぽく揚げたものです。下にしいてあるのはタルタルソース。




スープはジャガイモの冷製スープ。本とはトウモロコシでしたが、急遽（きゅうきょ）変更になった模様ｗ




焼きたてのパン。５つも食べてしまったですｗ




主菜は肉か魚のどちらかを選べましたが、私は肉にしました。
うずらの肉にを詰めものをして焼いたものです。ちなみに写真にはないですが、魚のほうは甘鯛のポワレ（ソテーみたいなもの）でした。




このタイミングでなぜかご飯ものです。この店の形だそうなので……。
筍（たけのこ）の炊き込みご飯に漬物、白魚（しらうお）の入ったお吸い物です。




んで、締めのデザート。写すの忘れて途中まで食っちゃいましたがｗ
右下は洋梨ゼリー。上はマンゴーのケーキ。左下は卵白を泡立てて作ったメレンゲにナッツ、そしてなんとしょうがなどを入れたものです。これが一番の絶賛メニューでしたね。もちろん意外性という面でも。


まあ全部食べてみて、フツ～の高級レストランみたいに高級食材使いまくってヘンに煌（きら）びやかな感じでなくて、どちらかというと庶民の慣れ親しんだもので新しい料理の味を作り出している、という感じでしたね。それができるのは料理の腕あってこそだと思います。

まさにこれこそが、PS3とWiiの本当の違いかもしれないですね。「高級なレストランと庶民的なレストラン」