暑い日が続きます
家の中を、あちこち探検して「快適お昼寝スポット」を
毎日、探し回っているひな&ココ
今日は、ひながいいもの!発見
それはカルバドスのボトル...
ちょっと、ひんやりして気持ちがいいのでしょうか...
カルバドスは、フランス・ノルマンディー地方名産のお酒
ノルマンディーはフランスの北西地方...海峡を越えれば英国です
気候風土の特徴から、ぶどう栽培ができません
そこで、りんご栽培が盛ん...見渡す限りのりんご畑は美しい風景
食いしん坊でお酒好きのフランス人は、りんごからもおいしいお酒を作ります
クレープを食べながら飲む「シードル」の方が有名でしょうか...
「サイダー」の語源とも言われていますね
シードルはアルコール度5%位の軽いお酒...
蒸留してブランデーのように作るのがカルバドス...
カルバドスはノルマンディー地方にある県名の1つです
名産地名を、そのままお酒の名前にしたのですね
有名なカマンベールチーズもノルマンディー名産品
ノルマンディー地方「カマンベール村」で、最初に作られたそうです
ノルマンディーの旅の思い出も、たくさん詰まっているカルバドスのボトル
今日は、ひなのお昼寝まくらね
「地球の歩き方」ノルマンディーへの旅
カルバドスとは
カルバドスはポーク料理に香り付けに使ったりもするわね
このボトルの正体を明日しようかしら...
聞きました。
「そりゃ ノルマンディー地方!」フランス人はあそこが ダイスキヨ ウィ
よくわからないまま、パリでを
レンタルして向かいました。モン・サン・ミッシェル ルーアン、ドーヴィルを回ったのですが、もう少し言葉ができていたら、もっと楽しめたかも・・・
Passyと知り合えていたら・・・
今となってはノルマンディ地方は懐かしい響きです。
そうね、フランス語が分かると楽しさは10倍100倍かも...
フランス人は意地悪なのではなくて、人見知りだから...
エリック・サティの故郷オンフルール、断崖の町エトルタなどなど...お奨めはたくさん。
パリの人達はノルマンディーに週末用の家を持つのが憧れ...ですって