祝福の食事会.。.:*・゜

元日に我が家で若夫婦ファミリーとお祝い膳を囲んでの話題の中での「最重要事項」だったのが
孫のお誕生日のお祝い．．．
毎年１１月から翌年１月にかけて、次々とイベントが続く我が家．．．
特に孫に関しては、クリスマス・お正月・誕生日．．．と駆け足のように続くので、毎年
クリスマスプレゼントとバースデープレゼントには迷いますし悩みます。
成長するに連れて．．．プレゼント選びが難しくなってくるのですね．．．
我が家ですき焼きパーティをする度に、仲居さんが仕切ってくださる「本格的すき焼き」を．．．と
話には出ても、なかなか実現の機会に恵まれず．．．ふと思いついた私が
お誕生日のお祝いに、すき焼きのお店に行きましょうか？　と提案。
お着物を着た仲居さんが作ってくれるのよ．．．などと誘惑．．．
すぐに話はまとまり．．．幹事さん兼スポンサーはグランパということで．．．
お店の手配も、よろしくお願いいたしますね．．．と、ずっと私が続けていたお店選びもお任せ．．．

	夫がいつもお願いしているお店は．．． 　あいにく２月中旬まで予約で一杯とのことで 　前々から機会があればと思っていたお店 　浅草言問橋近くの「ちんや」さんにお願いしました。
個室の佇まいは、孫が見たことのない世界。
仲居さんが、手際よく．．． 　この画像はちんやさんのサイトから拝借。 　温めた鍋に牛脂を入れ、最初に長ねぎを焼き目が付くまで 　じっくりと焼いてから牛肉をいれるのが 　「ちんやさんの流儀」なのだそうです。 　私が子どもの頃を思い出すガスホースのコンロですよ。 　なんと！マッチで点火ですよ。 　もう長いこと見ていない、軸が木材のマッチでした。
	生卵を丁寧に丁寧にほぐして．．． 　最初のお肉と長ねぎを．．． 　すべて仲居さんのお仕事ですから．．． 　お陰さまで、撮影もできました♪
「適サシ肉」とは、サシの入り方が過剰ではない、 　赤身の旨味と脂の甘味がバランスのよい 　「適度な霜降肉」のこと．．．とのことです。 　５つの厳しい条件をクリアした肉のみが．．． 　そう呼ばれるそうです。
	お子さまランチ御膳についてくるデザート♪ 　食前のお話では「ミルクアイス」と言われていたので 　愛らしいパンダさんに、全員感動.。.:*・゜
ロスアンゼルスで暮らしていた旧友のつてで 　手に入れた、グランパ自慢のキャップです。 　ご機嫌でかぶる孫．．． 　気に入ってもらえたようで、一安心♪
	若夫婦ファミリーの心に残る思い出の日に．．． 　なるでしょうか．．．
久し振りに眺めたスカイツリー.。.:*・゜

食事の後は．．．孫のリクエストで秋葉原へ．．．.。.:*・゜