グリーンカレー

今、j-waveでカレーの話をしていましたが、先日、来客からグリーンカレーが好きだと言われ、作りました。いつも適当にグリーンカレーの元を買って来て作っていましたが、好物な人にとってはどうなんだろう、と一応ネットでみて、隠し味を色々プラス❗️
その甲斐あって、美味しい！と喜ばれました
ただ、私が炒める段階で、辛さが足らないかな？とカレー粉も加えて炒めたので、少し黄色くなりました
グリーンカレーの元で作った、とだけ話して、隠し味の話はしていませんから、きっとその元が美味しいと思われたでしょうね。
さあ、お昼にカレーが食べたくなって来ました