ペガサス春日

土の香りと緑の大地

おやつをいっぱい頂きました

2014-11-23 17:48:40 | 日記
 

こんにちは、グループホームです。<o:p></o:p>

 

「ケーキをお腹いっぱい食べてみたい」との要望があり、さっそくスイーツバイキングを行いました。<o:p></o:p>

 

居間の席から「いっぱいあるね」と話されている声を聞きながら準備を進めるとどんどん声が大きくなり、乗り出すように準備の様子を眺められて笑顔に変わっていました。<o:p></o:p>


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ひとそろい皿に取り、おしゃべりしながらケーキを食べられていました。そこに「おかわり自由ですよ、まだまだたくさんありますからどうぞ」と声をかかると「ほんと」「そんなこと言うと全部食べちゃうぞ」と笑いながら席を立たれ、色々なおやつを前に選んでお皿に取られていました。前に並んだおやつの皿が寂しくなった頃、声をかけると「もう十分食べた。美味しかった。ありがとう」と皆さんから返事がありました。「またやりましょうね」「うん、おねがい」と笑顔が最後に残りました。<o:p></o:p>

 

文責 かず<o:p></o:p>

 





おやつ作りクラブ。

2014-11-23 09:45:17 | 日記
こんにちは。けあはうすです。おやつ作りクラブを行いました。
今回は、油で揚げない大学芋を作ってみました。
実習にみえていた、学生の方も参加して頂きました。
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さつま芋が硬くて切るのに入居者様、一苦労してみえました。
手を切らないように慎重に。
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さつま芋を電子レンジ500Wで、6分加熱すると竹串がすっーと通りました。
水分を飛ばす為、フライパンで表面をカリカリにしています。
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蜜を絡めていい感じになってきました。
お店で売っている様には、上手く出来ませんでしたが完成で~す。Dscf41261
学生さんも一緒に、皆で美味しく頂きました。Dscf41271
また美味しいもの作りましょうね。
                       文責:バイきんぐ