ヴィーガンランチとジャムのロールケーキ

1/14までお休みなので、

書けることは書いておこうかなと思います。('◇')ゞ

11/3に参加した都内のお話会で出てきた

ヴィーガンランチです。

おいしかったです。

この時、車のエンジントラブルが起こったんですよね。...(　= =) 

そうしてそういうことにもめげずに、

いつかお店にも食べに行きたいと思っていて

やっとクリスマスのころ、時間を作れたので食べてきました。

数か所の高速サービスエリアでゆっくりしながら

東北のヴィーガンカフェでした。

都内への運転よりは、渋滞なくスムーズでした。

クリスマス仕様のランチだそうでした。おいしかったです。

お肉つかっていないのに使っているような深い味わいがあり、

有機野菜を噛みしめながら食べました。

旦那君も誘ったのですが、面倒と言われ。

お土産にヴィーガンカレーを買って帰りました。

この時、サービスエリアの産直コーナーで

多肉植物とキウイフルーツを購入しました。

多肉植物は、旦那君が小さな鉢植えに並べ植えしてくれました。

キウイフルーツは、完熟しているものをお安く購入し、

ジャムにしましたが、最後まで食べきれなかったです。

妹からもらったキウイのほうがおいしいジャムになりましてね(>_<)

義母が入院した際に、旦那君の弟夫婦が、

お土産にと持ってきてくれたお菓子です。

バタークリームとジャムが入っているロールケーキでした。

ジャムがたくさん入っているので、

たまたまあった食パンにつけて食べていました。

いいこと考えたなと旦那君に言われました。

外側のカステラの部分は、しっとりしていました。

おいしいとかいうよりめずらしい、ですかね。