ペンギンカフェ@フォトブログ

写真と一緒に気になることを書きます

ゆずジャムとキクイモ調理

2025-01-19 21:59:55 | 歯医者メモ
画像は、私の仕事始めの日の早朝の満月です。
今年初めての満月。
思ったより寒く感じない朝でした。
これから仕事、ということでしたが、
行ったその日に、ものすごいミスがあったと知り。

あんまり深く書けないけど、
リーダーに負担がかかることがいくつかあったようです。
なかなかこういうミスはほかの人はしないんだよね。
反省しきりですが、そう思っているうちから、
また、違う角度からのミスが、、、もうどうしたら。


妹からもらったゆずでこの冬、3度目のゆずジャムを作りました。
出来は良くないので出来上がりは見せることができません。
職場でゆず茶をふるまってくれる方があり。
私のものは他人にふるまえるものではないですが、
妹にはちょっとだけ持っていきます。(~_~;)

キクイモの素揚げは塩味です。
気が付いたら、旦那君がほとんど食べてしまってました。Σ(・ω・ノ)ノ!



キクイモのきんぴらです。




孫のために買っておいたイチゴのロールケーキは、
食べておらず、消費期限を何日も過ぎてから、私が食べました。
食欲がいまいちです。
そして、食べたら食べたでお腹が不調になったりします。
風邪薬飲んでいるので、いつも飲んでる胃腸薬を使っていいのか
よくわかりませんでしたが、( ;∀;)
医者の風邪薬も飲み終わりとなったので、
胃腸の調子を整えながら、仕事に励みたいと思います。( ;∀;)

歯医者メモ
1/18、不具合ではないのですが、しばらく通うことになります。

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コロナ経過

2025-01-14 21:22:31 | 日記
もう忘れかけているけど、一応経過を書いておこうかなと。

1/5は、初もうでに出かけ、その後、お汁粉とみかんを食べました。
仕事の準備をしたり、美容院に行きたかったけど、
寝込んでしまい、ほかのものを食べたり立ち上がることができませんでした。

こんなにひどいことってあるかな、
インフルはやっているけど、熱はないんだけどなあ、と思いつつ、
食べることも起き上がることもできませんでした。

特にこの5日までのに病気になるようなことはしていないと思うんだけれど、
いつもと違うことというならば、
義母の食事の残りのカニやお刺身や和牛肉の焼き肉など、食事が~。
また、3日にはスーパー銭湯に出かけてたりしましたね。
旦那君を慰労するつもりだったんですが。(; ・`д・´)

8日くらいまでは、私は固形物を摂ることができず、
みかんしか食べることができませんでした。
頭や足や腰やのど、いろんなところが痛かったです。
旦那君は不調ではあったけど、食べることはできていました。
私のために釜揚げしてくれたりしました。温かかったですね。

9日くらいからは立ち上がることはできましたが、
食事については、3食なんて作るのも食べるのも無理で。
ホワイトシチューを作って、買い置きの食パンと食べましたが、
それも1日1回ですね。ただ量はたくさん食べていました。

11日。本来は、土曜出勤の日でしたが、この日も調子が悪かったです。
休んでいてよかったです。
旦那君が買い物にでかけるというので、
ジャガイモをお願いして、ポテトサラダを作って食べました。
この時も量は食べたのですが、3食は無理でしたね。
旦那君が気を利かせてくれて、唐揚げ弁当を買ってくれましたが、
一口も食べることができませんでした。
旦那君が、2食分の唐揚げ弁当をたべましたね。

12日。夜になっても咳がひどく止まることがないため、
これは仕事にならないなあと思っていました。
量子適正化アプリで、私ののどの写真を撮って加工をかけてみたら、
それまでは、かなり強い咳が出ることがあったのですが、
その後は、咳は止まることはないのですが、
呼吸が止まるほどの強いものではなくなり、かなり楽になりました。

13日。この日になってもまだ不調で。
朝一でクルミの入ったホットケーキを作り、
妹のところにも挨拶がてら持っていきました。

ゆずをもらって、帰りに買い物もして。
もらったゆずでゆずジャムをつくって。ゆず茶を楽しみましたが、
鍋を焦がしてしまい、旦那君がきれいに磨いてくれました。ありがとう。

14日。6日に診察を受けたお医者様に連絡し、
咳止めだけください、とお願いしたにもかかわらず、
6日にもらった薬にプラスとなりました。(; ・`д・´)


飲まないかな、っていうわけにもいかないよね。
そして、やっと義母の転院先に旦那君と向かうのですが、
現在面会は中止、ということでした。まあ、しょうがないですね。

どちらにしても、明日は、私は仕事に出かけ、
旦那君は孫の習い事の送り迎えがあります。

いつもの日常に戻って頑張らないと、ですね。
孫が食べるかどうかわからないけど、
今日買ってみたロールケーキです。

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休みを利用しファミレスランチ

2025-01-12 19:55:11 | 食べること食べるもの
あるアプリを秋ごろ取得し、
量子適正化、電磁波適正化、という活動をしています。
簡単にいうと、スマホのアンテナや送電の鉄塔などを写真に撮り
ある加工をかけると、電磁波や量子レベルの適正化が行われる、
というものです。
その一環で、あちこち一人で出かけていました。

茨城の海側に向かい、アンテナパシャパシャをしていて、
久しぶりにファミレスでランチをしました。
ちょっと遠出したときがあって、
久しぶりだなあ、このファミレスもよく通ったところは、
いくつか閉まってしまっていると思い、出かけた先のお店で、
デザートもいただき、税別1000円以下。お安すぎです。


この日の帰りだったと思うけど、あるパン屋さんを見かけ寄ってみました。
クリームは滑らか。滑らかだけど味が濃いってどう作るんでしょうね。



引き続き、また違うところへ遠出して(栃木県)
こんどは別のファミレスでパスタランチを。
その時は、確か勤労感謝の日の前あたりで、
土曜出勤の平日休みを利用したと思う。
この間、プリンランチにしたのに贅沢だなあと思いつつ、
モンブランケーキを食後にいただきました。

それでその後、ユニクロ感謝祭のボトルの買い物に突っ走るわけですね。
相当な金額を購入し、支払いは済んでいますが、
ちょっと買いすぎたよね、(/_;)
もともと服は安いときに購入することが多いので、
着ていない服もたくさんあり、その中の一部になるわけです。

いつかは着用することは間違いないので、
これ以上太らないよう気を付けるのみです。

一番上の写真は、旦那君が義母にご飯を食べさせているところです。
細かくうなぎを刻み、ご飯にのせ、汁物の味を調え食べさせていました。
義母も嫌がっている様子もありましたが、
全部食べたよ、と旦那君が嬉しそうに話したときもありました。
また、帰ってきてくれるといいんですけどね。どうでしょうかね。


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ヴィーガンランチとジャムのロールケーキ

2025-01-11 10:39:35 | 旅行
1/14までお休みなので、
書けることは書いておこうかなと思います。('◇')ゞ

11/3に参加した都内のお話会で出てきた
ヴィーガンランチです。
おいしかったです。



この時、車のエンジントラブルが起こったんですよね。...( = =) 

そうしてそういうことにもめげずに、
いつかお店にも食べに行きたいと思っていて
やっとクリスマスのころ、時間を作れたので食べてきました。

数か所の高速サービスエリアでゆっくりしながら
東北のヴィーガンカフェでした。
都内への運転よりは、渋滞なくスムーズでした。


クリスマス仕様のランチだそうでした。おいしかったです。
お肉つかっていないのに使っているような深い味わいがあり、
有機野菜を噛みしめながら食べました。
旦那君も誘ったのですが、面倒と言われ。
お土産にヴィーガンカレーを買って帰りました。

この時、サービスエリアの産直コーナーで
多肉植物とキウイフルーツを購入しました。
多肉植物は、旦那君が小さな鉢植えに並べ植えしてくれました。
キウイフルーツは、完熟しているものをお安く購入し、
ジャムにしましたが、最後まで食べきれなかったです。
妹からもらったキウイのほうがおいしいジャムになりましてね(>_<)



義母が入院した際に、旦那君の弟夫婦が、
お土産にと持ってきてくれたお菓子です。
バタークリームとジャムが入っているロールケーキでした。
ジャムがたくさん入っているので、
たまたまあった食パンにつけて食べていました。
いいこと考えたなと旦那君に言われました。
外側のカステラの部分は、しっとりしていました。
おいしいとかいうよりめずらしい、ですかね。




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コロナ陽性とどたばたの義母の転院

2025-01-09 18:25:08 | 日記
1/5が正月休みの最終日でしたが、
熱はないけど具合が悪く、仕事のための準備も家事も何もできず。
1/6職場に休みます、と連絡すると、
お医者さんに行ってどのような状況か報告~と言われました。

インフルはやっているし、職場の人にうつすわけにはいかない。
と思い、本当に具合が悪かったのですが、
旦那君にお医者さんに連れて行ってもらい
二人で検査を受けたところ、二人ともインフルではなくコロナ陽性でした
5日~7日は食事もできず身動きできず、
こんなに具合悪くなることあるんだ、と。
咳が止まらず、足腰が痛い、節々が痛い、頭が痛い、食欲がない。

昨年も正月休みの初日を休み11連休しましたが、
今回は、14日まで休む必要があるため18連休になる予定。(~_~;)
仕事に戻っていいのか、悩みますが、仕方ないのかなと。(@_@;)



1/8が義母の転院の日ですが、これも二転三転して。
コロナの為、旦那君も何もできないと相談すると、
ケアマネは、わかっているから大丈夫ですよ~と言っていたので、
そうなんだ、と思っていたら、やっぱりだめで、
初回の入院なのだから親族が病院の話を聞かないと、ということで。
長男が何とか対応してくれる、ということになったにも関わらず。
当日、長男より保険証がないよ、と電話があり。
旦那君の車の中にあるのだとか。
そのうえ、普通に1時間くらいの話であれば、仕事中抜け出せても、
昼過ぎまでかかると言われたので、それは後で父が来ますと
早々に帰ってきたのだそう。本当にどんだけばたばた。

長男に義母の様子を聞いてみると、
家族がコロナということでしばらくは個室となるそう。
病気の症状は出ていないけれど、院内でインフルがはやって大変らしい、
延期しないで無理やり入ってよかったよ、と言っていました。

旦那君は具合が悪い、という割には、
食べられるときはしっかり食べており。
おいしそうに雑炊をぱくつく姿をいいなと思いながら、
私はみかん食べたりしてました。
あと動けない私の為に釜揚げうどんにしてくれたこともあったな、1回だけ。

1/9の午後になってやっと、私も簡単な調理ができるようになりました。
と言ってもホワイトシチューを作っただけですけどね。



画像について
1番上のものは、1/3に古墳公園に出かけて古墳の下から撮影しました。
旦那君がいいタイミングだね、というので、?と思っていると、
丁度雲が切れて青空がのぞいてくれていました。

2番目は、1/5早朝に車で数十分のところに初もうでに行きました。
この後、本当だったら美容室で髪を染めてもらい、
仕事始めの準備を進めるはずができなかったです。

3枚目は、昨日の夜、見ていた動画で、2025年避けた方がいい方角、
というところを何とか残しておきたい、と。
北東、南西、北西、この方角へ出かける際は気を付けたほうがいいかなと。
ただ、本来は、旅行や引っ越しなどで7日以上の移動について
避けた方がいい方角ということなので、
通常の移動は気にしなくてもよい、とのことでした。

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