チョコレートケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はあまり温度の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上がらない一日でした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪解けとともにいろんな草花が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　顔を出してきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お帰りのお客さんにお出しする
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶のお伴、チョコレートケーキを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連れ合いが作ってました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートとバターを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とかして混ぜます、砂糖と卵黄も良く混ぜます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それを混ぜて、薄力粉をふるい入れて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ざっくりと混ぜます。　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵白は角が立つくらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホイップします。　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームを入れ　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵白を入れ　さっくりと混ぜ　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型に入れます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それをオーブンに入れて　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きあがりです、余熱を取って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完成です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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