今日の一品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つくしの卵とじと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤブカンゾウのおしたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕食で、和食に一品として、お出ししました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　季節もので喜んでいただけました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これから、こごみ　タラの芽
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウド　コシアブラと次々出てきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、この雪で少し足踏みでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　順調にいけば、連休前半に出そうですけれど。



　　　　　　　　　　　クリック
　　　　　　　　　　　よろしく
　　　　　　　　　　　　
にほんブログ村
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の食材 つくしとヤブカンゾウ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午前の小谷ＦＣの練習の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰りに、つくしとヤブカンゾウを取ってきました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお客さんの、一品に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つくしは定番の卵とじ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤブカンゾウもお決まりのおしたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっと湯がいて冷水に取って、だしで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つくしは湯がいてから水でさらして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だし　醤油で味付けをして卵とじ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年初めての山の恵みです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今外は雪です、もうあたりは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真っ白、積りそうです。






　　　　　　　　　　　　　クリック
　　　　　　　　　　　　　よろしく
　　　　　　　　　　　　　　
にほんブログ村
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雪と桜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は小谷ＦＣの練習で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小谷小学校へ朝から行ってきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気温は低く朝は結構強い霜で、霜柱が立っていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後２時頃から雪が降り始め、今気温は２°です。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小谷小学校のある千国は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年大体、ゴールデンウィークに桜が咲くのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年はもう咲いています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後ろの雪は学校の中の除雪した雪を集めたもので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ５ｍくらいあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校庭も除雪を集めているので、雪の山でしたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　重機でかき回して、ようやく土が見えてきました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来週くらいから外でサッカーが出来そうです。



　　　　　　　　　　　　今日も
　　　　　　　　　　　　クリック
　　　　　　　　　　　　お願いします
　　　　　　　　　　　　
にほんブログ村