南瓜のひき肉あんかけ

かぼちゃいっぱ～いのおかずです。
南瓜は電子レンジでチン！
ショウガを入れて、甘辛くとろみをつけた豚挽肉をかけて頂きました。
あっという間にできてボリュームたっぷり。
思いつきで適当につくったごはんが自分のお気に入りレシピに加わった時って、とてもうれしい。

９月になりましたが、やや夏バテです。
暑さのせいか、もともと苦手だった生野菜のお料理（サラダ）をこの夏はよく頂きました。
そのためかこの１ヶ月でほとんど体重増加がありません。
おなかの赤ちゃんはちゃんと育ってるのだろうか。。