牛すじトマトカレー

冷凍の牛すじをそろそろ食べなければ！とトマト缶で煮込んでカレーにしました。

さっぱりこってり、我が家の定番カレーです。

4連休が終わってしまう。。

今年の夏休みは旅行なしの予定なので、少しずつ有休とって身体を休めながら過ごすつもりです。

麻婆茄子の素で

麻婆茄子の素で肉野菜炒め！

挽肉がなかったので切り落としで作ったらこんな感じになりました。

暑くなってきて、とうもろこしや枝豆も美味しくなってきた〜

イヌくんは暑い日も窓際が好きです。

日焼けしちゃうよ。

冷やし坦々うどん

市販の混ざるつゆを使って冷やし坦々うどんにしました！

坦々なのは、うどんだけなので見た目は冷やし中華と変わりませんが。。

夏休みのランチって感じ。

イヌくんは暑いので朝早い時間にお散歩です。でも暑い〜！

皆さん同じ考えのようで早朝から近所の公園は賑わってます。

今夜のおかず

今日はちょっと疲れたので作りたくない気持ちでしたが、野菜をたくさん食べたくてこんな感じの夕飯になりました。

豚肉のニラもやし炒め、じゃがチーズ、胡瓜とミニトマトの甘酢漬け、など。

考えずに作れる定番的なおかず集合です。

イヌくんの散歩も暑くなってきました。

休んでばかり。。まだまだ夏はこれからなのに大丈夫かな？

冷麺はじめました

夏の陽気になったので急に食べたくなって冷麺にしました！冷やし中華じゃなくて。

冷麺もチャーシューも豆もやしも業務スーパーで購入の楽ちんランチです。

わらび餅のデザート！

今日はイヌくんの散歩で汗だくになりました〜！

今のうちから汗をかいておけば、猛暑も乗り切れるかな。

冷凍の串揚げ

ノンアルコールで串揚げ！

白いごはんと味噌汁も合いますね。

イヌくんにはキャベツをお裾分け〜

雨の日の冷やし中華

雨で涼しい日が続きますが、お昼は冷やし中華にしました。

暑いのはしんどいけど、夏が待ち遠しいです。