エキナセアは薬草

家庭菜園で借りている畑の側に、エキナセアの花が咲きました。

ちょっ不思議な感じの花ですが、スイスではこの花のエキスを強壮剤として薬局で売っています。

エキナフォルスという名称で小瓶に入っていて数的水に入れて飲みます。

風邪や疲労回復に効果的、日本だったら養命酒的な感じですね！！

肝心の家庭菜園はバジリコです。一番摘みでジェノヴェーゼソースを作りました。