行列のできる ラ―メン屋さん

写真は未来への贈り物　　「写真好きみんな仲間」
デザインフォトムービー　フォトプロデュース(Photo Produce）の お茶目な今井です

先日　行列のできる店が自宅近くにあり
妻と娘にせがまれて・・・
連れてってもらった・・というのが正しい表現かも・・・

一宮市伝法寺にあるお店　”長崎ちゃんぽん”
そう　喫茶カフェ コパンのすぐ近くなのです

12時45分にお店に到着　店の外には既に3組12人が待っていた
店内に入るのに　20分待ち・・・

店内で注文をし　出来上がってくるまでに　30分待ち・・・
食事時間は20分

何故　こんなに並んでいるのか理解できました
お店の客席数は30席たらず
それより　重大な問題・・・

それは調理人が1人　なお且つコンロも調理人1人分の数しかない
これでは　込むはずだ・・・

調理人は　手を休む間もなく　手返しを繰り返している
気の毒なくらい・・・・

しかし　店頭に人が並んでいる・・・
演出効果としては　抜群に印象が良い

妻たちが　いつ見ても並んでいるから　きっとおいしいに違いが無い・・と
想わせるには　もってこいの効果が表れている

ちゃんぽんの　豚骨スープは確かに美味しかった！！
　　　　

そして　量も多めで　私の胃袋を満たしてくれました

店の外にでると　およそ20人が並んでいました・・・
　　　　
はたして　いつに食事ができるやら
造る人　食べたい人との忍耐比べの様相だ


次回行く時は　お腹がすいてない時に行くことにしよう！！
何故なら　私はお腹がすくと　怒りっぽくなってしまうのです・・・・すみません・・・