SEA & SWEETS

大好きなダイビング!和歌山みなべをメインに潜ってます
ケーキ屋さんみたいにお洒落なケーキが作れるよう、日々奮闘中!! 

感動!のはちみつレモン☆

2010-08-15 | 手作りケーキ
教室でつくった超簡単な「はちみつレモン」
簡単にいうと、はちみつとレモンが入ったバターケーキ
それが、これ↓↓



バターケーキなんて何十回も作ったことあるし、作り方もふつ~な感じ。
なのに、これは今までで一番おいしくって、感動!!でした。
上のアイシングもレモン汁を使ったから、レモンの味がしっかりしてすっごくおいしい!!
しっとりして、レモンの味が口いっぱいに広がって・・・
しかもそのしっとりさ加減がすごくいい感じ。

全然期待してなかただけに、嬉しかったです。

そして、この味をもう一度味わいたくて、家で作りました。
めんどくさがりな私は、スクエア型で。



同じようにできて、負けず劣らずおいしかった!!
レモンさえあれば簡単にできて、見栄えもバッチリ☆
プレゼントにも最適だと思います。

今度はレモンをゆずとか、違う柑橘系のものにアレンジして作ってみたいな♪♪