季節外れのシュトレン

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 季節外れだけれど、急に食べたくなってしまって、　シュトレン　作ってみました。

バターとラム酒漬けのドライフルーツとナッツとスパイスたっぷり。　　　

それに大好きなアーモンドと砂糖の練り物（マジパンローマッセ）に

ラム酒も混ぜ入れて詰め物。

本当は熟成するの待って食べたほうが美味しいのだけれど...

我慢できずに翌日試食...　　美味い！　食べ過ぎ注意だわ。

まわりに付ける粉砂糖だけは、せめて控えめにって...どんだけ無駄な抵抗してるんだか。