シフォンケーキ

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シフォンケーキを焼きました。

ウチのはサラダ油ではなくバターを使います。

BP（ベーキングパウダー）もちょっとだけ使うの。

砂糖はキビ砂糖。

材料

卵　　　　　4個

牛乳　　 　50g

バター　　 50g

BP　　　1/4小匙

薄力粉　　65g

砂糖　　　70g

塩　　　　一つまみ

焼成　170度で30分

↓　出来上がりをオーブンレンジから出した所。　　後ろのアルミ箔は焦げないように途中かぶせたヤツ。　　

　　

↓　型抜き　手外しで

 

↓　ほら、こんなにフワフワ(^^♪

↓　指を外すと元通り　　跡がついてるけれど

↓　ハイ、召し上がれ！