きょうはアジリティーの練習に行ってきます。
家では何も練習していなかったので大丈夫でしょうか？
ご褒美のレバーの水煮を作ったので.... 豚レバー塊のまま１個
１個重さにして、１．５～２ｋｇ位あります。
肉の卸しをしている所で買うので、そんなに高くはありません。
あとは、圧力鍋に水入れてレバー入れて火にかけるだけ。
鍋が冷めたら取り出して、レバー洗って（アクが付いてるの）。
本当はスモークレバーが良いと思うけれど、面倒なので。
レバーを切り、小分けにして冷凍庫に保存します。
試しにトラちゃんでコマンド練習。
欲しいから必死。
味は悪くないようです....ただ空腹なだけだってか？
夜アジリティの練習での事アップしますので、
後でまた来てね。
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しかも干している最中にみんな食べられてなくなるってことも。。。
普段 あんまりいいものを食べさせて
いないからかな。。。
レバーを塩とスパイスなどで味付け熟成、塩抜き、ボイルそれからスモークこの過程が
面倒なの。
干す位の作業だったら面倒ではないわ。
家のトラは何でも喜んで食べるので訓練楽なのですが、おやつ欲しさに言う事ききます。
銀ちゃんが駄目、食べる事に興味なし。
オモチャも駄目...こういう子難しいわ。
食べ物もおもちゃでも釣れないなんて・・・銀ちゃん本性探らなきゃね