あ~した天気に なぁ~れ♪

今日は雨でも、明日は天気な~れ♪花、動物、食物、音楽、趣味等☆皆様と一緒に楽しい思い出の写真日記に・・♪♪

ご近所さんから頂いた「チヌ」=「黒鯛」

2010-12-05 | ★おいしんぼ 食べ物 料理 自家製

ご近所さんが 磯釣りをして 釣ったチヌですが

たまたま主人が通りかかって 2匹頂きました

折角釣ったチヌを頂くのは申し訳ないので お断りしたそうですが

 お野菜をいつもあげているので 貰って欲しいと・・・

躊躇したそうですが ありがたく頂きました なんと5匹釣っていたそうです

なかなか鱗が硬く 早速、主人が鱗取りをして煮付けて  頂きました

味は薄味お上品な味に仕上がりましたが 魚肉は やっぱり美味

うんま~ですね 

ご近所さんのYさん 貴重なお魚「チヌ」を ありがとうございました

美味しかったです ごちそうさまでした


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4 コメント

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Unknown (捨吉)
2010-12-05 15:53:00
マリンさん こんちゃ^^

また いい脂が出てますねぇ (ホント!旨そう)

素焼きして、鯛飯も美味いでしょうが、明日の煮凝り♪もいいっすよ~^^

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煮こごり (マリン2)
2010-12-06 18:12:41
捨吉さん

こんばんは 

まさかチヌを頂けるなんて・・・

美味しかった黒鯛 

鯛飯ですか したこと無いですが

今度はしてみた鯛飯もね

煮凝り美味しいですね

イソの魚にしか できないんでしたけ

にこごり いいですね
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またボウズでした (きょう)
2010-12-06 18:53:41
今日は25Cmのカワハギとグレ一匹づつです。
先週も行きましたが一日目は最初の1投で41Cmのタカノハダイ、それだけで終わりでした。
二日目はおしまい頃34Cmのグレ一匹だけでした。
まだ水温が相当高いです。
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釣り (マリン2)
2010-12-06 19:20:08
きょうさん こんばんは

釣りに行かれてましたか

カワハギの25センチ 大きいじゃないですか

これくらいあったら 煮付けてもお刺身でも

美味しいですね

わたし、ハゲ カワハギの魚の煮付けは

大好きですよ~~

息子もカワハギの煮付けは 好きです


グレも25センチ有ったら 鍋に入れても

お刺身にしても おさしみでも

いけますね

タカノハダイ 

こっちでは、ひだりまきと言いますが

41せんちもあったら 引きも凄かったでしょう

以前 息子も タカノハダイを何匹も釣っとことあります 見た目が綺麗な

ゼブラ シマシマですね

煮付けて食べた記憶があります

新鮮だと どのお魚でも美味しいですね

いいなぁ

釣り 息子と行きたいです


グレも20センチ以上有ったら

結構食べ応えありますね

すごい


釣り時の引き

20センチ以上有ったら

釣り時の 引きも凄かったでしょう

いいなぁ いいなぁ いいなぁ


私も行きたいなぁ

釣った魚 グレ タカノハダイ かわはぎ

写真に撮りましたか?

折角釣ったんだから 写真に納めて 

ブログで公開してくださいませんか

してるかなぁ



水温が高いと チヌは 釣れないってことですか??

みなさんが 釣りたいとしているのは・・

チヌでしょうか??
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