やれやれ

昨夜の勝利でベガルタは１３位になりました！とりあえず降格圏脱出！しかしまだまだ、油断できません。勝ち点１６で並んでるチームが３。いつひっくり返るかも…。まだまだ頑張って勝たないと、ね。「前半期」の試合終わるまで、もっと上に行ければ！
　さて、嬉しい今日は。朝から、いや昨日のうちから雨になり。買い物に出かけた後は、ＧＧが一昨日田舎で収穫してきた青梅、の塩漬けをは～チャンと作りました（写真）６月の梅仕事、もう既に梅酒は作り、今度は梅干の基礎になるモノ、をと思いまして。実は梅干は作ったこと無いんです。赤紫蘇が出る頃買い込んで、塩もみして、漬け込んで、土用干しだなんて…。とてもやってられない…。
　と思っていたら、途中までの工程で終わりにしても、梅漬けが出来る！というのでね。取りあえず２キロの梅を、二つに分け。カリカリ用と柔らかい用に作りました。カリカリ用は瓶に（写真）柔らかい用は少しキビ糖を入れポリ袋で漬けてます。梅は洗ってヘタを取り、水に漬けて、水分ふき取り、と手間がかかる。昔の人は偉かったねぇ…、こういうモノ、こういう風にしたら有効に使える、食べられる、と毎年手間を惜しまずやっていた訳ですから。赤い美味しい梅干は、おにぎり用に少し買って、使えば良いので。保存用に簡単な作り方でやってみた訳ですが。どうなりますか？
　それから我がチームから、椎橋選手が招集されていた、Ｕ－２２代表トゥーロン大会は日本は決勝でＰＫで負けたそうです。とても残念ですが準優勝だって、今までにない快挙！ですものね。よく頑張ってくれました！誇らしいです。小川航基選手はとても良かった！ですね。すぐ彼方此方から引っ張りだこになるのでは？ま、皆さんお疲れさまでした。ゆっくり休んでリーグ戦やほかの試合、頑張ってください。