冷凍パイシートを使ってほうれん草のキッシュを作ってみました
この前、娘のところに行ったときに娘から簡単に作れるよ～と
教えてもらったので作ってみましたが・・・
もうちょっと焼き色が付いたほうが良かったのかなぁ～
初めて作ったので解りませんが味見したら美味しかったです
にも合いそうです 
材料
・ 卵 ３個
・生クリーム 大２ なければ牛乳でもＯＫ
・牛乳 大 １
・マヨネーズ 小 ２ （今回は入れなかった）
・チーズ （コーダチーズかピザ用チーズでもＯＫ）
・パイシート ２枚
具は何でもＯＫのようです（キャベツとかジャガイモ・トマトも美味しい）
・ほうれん草 一束 ・・・・ざく切り
・ベーコン ４～５枚 ・・・・細切り
・玉ねぎ １ ／４ 個 ・・・・薄切り
・シメジ
１、お皿にパイシートを敷き１回焼く １８０度 ５～６分
２、バターで玉ねぎをきつね色になるくらい炒めてベーコン・ほうれん草
シメジを入れてさらに炒めて塩コショウで味を調える
３、卵と生クリームを混ぜ（泡立てない）２の荒熱が取れたらざっと混ぜる
４、３を流しいれ１８０度のオーブンで２０分焼く
残ったパイシートでアップルパイも作ってみました
アップルパイもさくさくして美味しかったです
