10月のプラスハーブノートの講座

満員御礼

 

 

『草木染め』

 

 

講師は

草花のキッチン染め

大連　磨葵先生　です

 

 

今回はなんの草花を持って来て下さるのかな

ワクワク

 

ろうけつ染め(巾着)

 

草花染め(ストール)

 

の2点を作成しますょ

 

こちらの講座

告知前にご予約でいっぱいになりました

 

誠にありがとうございます

 

 

ご予約くだっさた皆さま

 

当日は汚れても良い服装で

エプロン

ゴム手袋

持ち帰り用の袋のご用意をお願い致します

 

お願い

ろうけつ染めのデザインをイメージして来てくださいね

どんなやり方をするんでしょうね

ワクワク

 

草花はビワの葉やアボガド、玉ねぎの皮を予定しています

 

 

 

 

日　時　2023.10.20(金)　10：00～

場　所　ハーブランドシーズン

参加費　4000円　シーズンのランチ付き

持ち物　汚れても良い服装、エプロン、ゴム手袋、持ち帰り用袋

 

当日はお気をつけていらして下さいね

 

 

この教室は新潟県立植物園さま

花と緑の教室の協賛です

スパイス家庭料理おなかいっぱい

 

今月の花と緑の教室

プラスハーブノートの講座は

 

やっちゃん先生こと

角田　康子先生の

 

スパイス家庭料理教室でした

 

ウエルカムドリンクは

スパイス梅シロップジュース

4種のスパイスが入っているそう

 

炭酸割で頂きました

朝摘みハーブがいっぱい

 

どんなお料理を作るのかな

ワクワク

 

レシピを見てから

デモ

ガラムマサラ作り

簡単3種のスパイスで作るガラムマサラ

 

香りのホール

手軽なパウダー

 

うーん良い香り

 

 

そしてクスンブリ作り

テンパリング

油にスパイスの香りをうつしたオイルをぶっかけ

ただよう香りがすごい

 

 

面白いものも持って来ていただきました

ヒング

強烈な匂い

 

 

ミントチャトニ

からかった～

入手方法も教わりましたよ

 

 

レッツクッキング

 

 

 

スパイス蒸しパン

 

 

ご参加の皆さま

 

皆さま笑ってる～

楽しそう


出来ました～

なんと

こんなにいっぱい


10時半～作って

11時半には作り終わりました

 

皆さまスゴ技の持ち主の方々で

あっという間


バイキング～

盛り付けのプロ

 

 

2班に分かれて作りましたが

色がちがいますね～↓

 

思いがけず

2種盛りカレーに早変わり

 

得した気分

 

皆さま

それぞれに盛り付け～

 

美味しそう

 

ごちそうさまでした

 

おなかいっぱい

 

 

やっちゃん先生

ご参加の皆さま

有難うございました

 

 

 

来月のプラスハーブノートの講座は

草木染めです

 

詳細はこれからですお楽しみに

(予約は随時受付中)

 

スパイス家庭料理

プラスハーブノートの毎月の講座

 

9月はスパイス家庭料理

 

今月の講師は

つのだ　やすこ先生です

 

はい皆さまご存知

いつも明るいやっちゃん先生です

 

今回のメニューは

魚、肉、野菜をたくさん使った

スパイシーなおかずを数種類作るそうです

 

 

スパイシーと聞くと辛そうって思いますよね

安心して下さい

大丈夫です

今回は唐辛子は少量にするそうです

 

 

お店で買える材料で

簡単美味しいスパイス料理を

 

 

質問されないレシピを発案中

 

楽しくおしゃべりしながらいっぱい作りましょう

との事

 

 

家庭料理のいろいろお聞きしましょうね

 

こちらの講座は「花と緑の教室」

新潟県立植物園様の協賛で開催されます

 

 

 

日　時：2023.9.15(金)　10：00～

会　場：黒崎地区公民館　3Ｆ調理室
　　　　(新潟市西区鳥原909-1)

 

会　費：4000円

 

持ち物：エプロン・手拭きタオル・ふきん・台ふきん・マスク・筆記用具

 

申込方法

・プラス・ハーブノートスタッフ大平

　０９０－６２５１－７０９７

・メール　plus.herbnote2021@gmail.com

　（プラス・ハーブノート）

・Facebookページ　

　プラス・ハーブノート（＠plus.herbnote）

・ブログ　プラス🌿ハーブノート (goo.ne.jp)

・プラスハーブノートチラシQRコード

 

植物園のイベント情報です　

9/9(土)～10(日)　10：00～15：00

秋の花の陣マルシェ三重奏が開催されます

植物園25周年ですので盛り上がりますね～

 

2023/08/18

『花と緑の教室』

県立植物園&

プラス🌿ハーブノート共催

8月の講座は

ドライフラワーの

インテリアコーディネットセット！

今回の会場は

ハーブランドシーズン

いつも落ち着ける場所♥️

ウエルカムティは

『シーズンの風』と

『ハイビスカス・スパイスティ』

ハイビスカスにシナモン・クローブ・

ショウガのスライスとザラメのブレンド

ちょっと甘めで

連日❗️猛暑🌞に少し疲れ気味の身体に染み渡りました🎵

講師は

弥彦駅通りで

yahiko.herb.village

菜の香主宰

山田香菜先生

いつも素敵なインテリアを

教えていただいています😃

白く塗ったボードにブラシで

キズをつけたり

英字新聞やレース紙を張り付けたり

ステンシルテンプレートを使ったり❤️

自分だけのアンティーク加工❗️

小瓶や革のベルトてドライフラワーを飾ります😃

ドライフラワーもいっぱい🌿😆💕✨ご用意してくださり❤️

どれにしようかな⁉️

ヒマワリ🌻のタネから作られた花❗️も

ヘエ～🎶

そして❗️もう一つ？もう一本❗️

細い瓶に小花🌿を入れ

入れる花の形や色で

個性的なものが✨

撮影会♥️

シーズンのランチ

スペアリブのスパイシーな味付け

最高❗️

野菜がいっぱい入ったスープ

夏バテ☀️😵💦に効きそう🎵

デザートも楽しみ

バタフライピーのゼリー・白玉・小豆・バナナ🍌入り

レモンを絞ると色変・味変も

暑い☀️😵💦厨房で一生懸命作ってくださいました❤️

ご馳走様でした

山田香菜先生♥️

暑い中☀️😵💦

本当に

ありがとうございました🎶

素敵なインテリアセットが出来ました🎵

皆さん♥️大満足❗️

９月の講座は角田康子先生の

『スパイス家庭料理』です🍛

お楽しみに🎶

グリーンランドエデン様 7月はミント！

月１で開催の
グリーンランドエデン様
「ハーブのある暮らし＆小さなクラフト作り」

プラスハーブノートのメンバーが
交代で講師を務めています

7月は

ミントですっきり爽やか生活

ミントのいろは

 

講師は

高橋　路子先生

 

　

夏にもりもり育っているミント

 

主な成分のメントールで

スッキリとした清涼感は

暑い夏を乗り越えるのに

必須です

 

 

ミントを使ってたくさんのクラフトを

作りましたよ

 

ミント重曹・・・消臭、お掃除に

ミント＆ドクダミチンキ・・・虫よけ、虫さされに

ミントスプレー・・・消臭、虫よけ、デオドランドに

ミントモイストポプリ・・・香りを楽しむ、バスソルトに

 

 

 

ノンアルモヒートも頂き

暑い中でしたが

ミントたっぷりで

スッキリ、爽やかな講座となりました

 

 

高橋　路子先生

ご参加の皆様

ありがとうございました

 

 

次回８月の講座は

 

アナベルのリース

ハーブ香るアイピロー作り

 

です

 

お申し込みは

グリーンランドエデン様へ

TEL　025-288-6457

 

 

お待ちしております