スパイス家庭料理おなかいっぱい

 

今月の花と緑の教室

プラスハーブノートの講座は

 

やっちゃん先生こと

角田　康子先生の

 

スパイス家庭料理教室でした

 

ウエルカムドリンクは

スパイス梅シロップジュース

4種のスパイスが入っているそう

 

炭酸割で頂きました

朝摘みハーブがいっぱい

 

どんなお料理を作るのかな

ワクワク

 

レシピを見てから

デモ

ガラムマサラ作り

簡単3種のスパイスで作るガラムマサラ

 

香りのホール

手軽なパウダー

 

うーん良い香り

 

 

そしてクスンブリ作り

テンパリング

油にスパイスの香りをうつしたオイルをぶっかけ

ただよう香りがすごい

 

 

面白いものも持って来ていただきました

ヒング

強烈な匂い

 

 

ミントチャトニ

からかった～

入手方法も教わりましたよ

 

 

レッツクッキング

 

 

 

スパイス蒸しパン

 

 

ご参加の皆さま

 

皆さま笑ってる～

楽しそう


出来ました～

なんと

こんなにいっぱい


10時半～作って

11時半には作り終わりました

 

皆さまスゴ技の持ち主の方々で

あっという間


バイキング～

盛り付けのプロ

 

 

2班に分かれて作りましたが

色がちがいますね～↓

 

思いがけず

2種盛りカレーに早変わり

 

得した気分

 

皆さま

それぞれに盛り付け～

 

美味しそう

 

ごちそうさまでした

 

おなかいっぱい

 

 

やっちゃん先生

ご参加の皆さま

有難うございました

 

 

 

来月のプラスハーブノートの講座は

草木染めです

 

詳細はこれからですお楽しみに

(予約は随時受付中)

 

スパイス家庭料理

プラスハーブノートの毎月の講座

 

9月はスパイス家庭料理

 

今月の講師は

つのだ　やすこ先生です

 

はい皆さまご存知

いつも明るいやっちゃん先生です

 

今回のメニューは

魚、肉、野菜をたくさん使った

スパイシーなおかずを数種類作るそうです

 

 

スパイシーと聞くと辛そうって思いますよね

安心して下さい

大丈夫です

今回は唐辛子は少量にするそうです

 

 

お店で買える材料で

簡単美味しいスパイス料理を

 

 

質問されないレシピを発案中

 

楽しくおしゃべりしながらいっぱい作りましょう

との事

 

 

家庭料理のいろいろお聞きしましょうね

 

こちらの講座は「花と緑の教室」

新潟県立植物園様の協賛で開催されます

 

 

 

日　時：2023.9.15(金)　10：00～

会　場：黒崎地区公民館　3Ｆ調理室
　　　　(新潟市西区鳥原909-1)

 

会　費：4000円

 

持ち物：エプロン・手拭きタオル・ふきん・台ふきん・マスク・筆記用具

 

申込方法

・プラス・ハーブノートスタッフ大平

　０９０－６２５１－７０９７

・メール　plus.herbnote2021@gmail.com

　（プラス・ハーブノート）

・Facebookページ　

　プラス・ハーブノート（＠plus.herbnote）

・ブログ　プラス🌿ハーブノート (goo.ne.jp)

・プラスハーブノートチラシQRコード

 

植物園のイベント情報です　

9/9(土)～10(日)　10：00～15：00

秋の花の陣マルシェ三重奏が開催されます

植物園25周年ですので盛り上がりますね～