まろん茶のちいさな灯り

思い立ったが吉日!おなじ日なんてない

お弁当はあと1日^_^

2021-04-01 19:24:32 | 日記


きょうは、
数日続いた黄砂の影響は無くなって・・・・・・・

盆地をぐるりと囲む山々の輪郭も、今朝はくっきりと良く見える気がする(・∀・)


昨日も1回だけ回した洗濯機、きょうも乾きそう〜、と乾きにくいものを洗って

洗濯中に、外へ出て水やりを〜🌼


3日前に室内から屋外に出してみたローダンセマム

きょうは、終わりかけの花だけをハサミでカットして✄
どうだろう?また蕾があがって来るかなぁ??なんて思いながら・・・・・・・


他にパンジーやビオラ、それからミニバラの枯れてしまった枝などをカットして、



一昨年寄植えにしたベロニカ オックスフォードブルー

1つはコニファーやネモフィラと、




そしてもう1つは斑入り葉のブルーデイジーと寄植えに🙂してたんだけれど、

新芽が出てきたので、古くなった部分を取り除いたりして

ブルーデイジー、昨年は冬越しして咲いてくれたものの、、、、
今年は寒さが厳しかったからダメかもな……なんて思ったりする

咲くのを、少しだけ期待してるところもあるので・・・・・・
枯れたように見える枝を、未練がましくそのまま残して様子見を😅


それから
中に戻ってごはんを炊き、おかずを同時進行で作りはじめ、、、


豚コマを焼き肉のタレで漬け込んだのを、長ネギと(先に長ネギはサッと炒めといて)

試しに買ってみた黒麻婆の素、
これに豚ひき肉、ねぎみじん切り、花椒を足して茹でた豆腐を投入!

味は足してないのに、けっこう濃かった(*_*)うーん、1丁で濃いなら2丁?
(いや、食べ切れん💦)

ゆで卵1個しか無いので、
かさ増しに、魚肉ソーセージとチーズを切って、粒マスタード、マヨ、ヨーグルトで和えたものを🥚


完成したら
何だか茶色ばっかり目立つ、じみ〜〜な弁当に⊙.☉

苦しまぎれに、紅生姜で色を追加

おっ、紅生姜、いい仕事してくれるね〜笑