まろん茶のちいさな灯り

思い立ったが吉日!おなじ日なんてない

今週ラストのお弁当^_^

2021-04-02 21:25:46 | 日記


昨日は、黄砂の心配も無かったので〜、

道の駅で買っておいたしいたけを、ザルに入れて乾かしてみた🍄



ちいさな折りたたみチェアにザルをのせて、1日中日が当たる場所で、

カットしてある状態で売っていたので、そのまま使えるね〜(^^

この半乾きになったしいたけを使って、
きょうは鶏むね肉とピーマンしいたけの甘酢あんかけを、
炊いたごはんも沢山余っていたので、、、

きょうは炊かずに、ちらし寿司の素を使って混ぜご飯😶

付属の海苔やごまが無かったタイプだった・・・・・・・・・ので、うちにある海苔をハサミでチョキチョキ✄

刻みのりにしちゃあ、太すぎ?😅


そして
この前買っておいたみそ豆、ひと塊になってて食べづらいことに💦

写真上↑

それを見た夫は…全く手を付けないので、食べる煮干しとアーモンドと一緒に、みそ豆をつくだ煮風に(醤油と砂糖控えめに) 仕上げに、白ごまたっぷり



リメイクしたら、豆もばらばらになって、何とか食べる気になったらしい、
のでお弁当にもイン(*´ω`*)



午後は、実家に行くね、と妹にラインしたんだけど、、、
母は週末なら何時でもいい、って言ってたし、この前レーズンパン食べたいなんて話してたから、

パンは明日持っていくことにして、行くのは明日にして、今作成中(ホームベーカリー🍞)


天気の良い日には、
外に出て、草むしりを毎日の日課にしてるんだけれど、


ふと気づくと


つるバラ レイニーブルーの新芽や



アジサイの芽や




牡丹の芽も〜(人*´∀`)。*

ピンク色の牡丹
昨年は咲かずじまいでした……日当たりの良くない場所に植えてしまったせい(´;ω;`)なかなか大きくならない


いまは、野菜つくりはほぼやらず、その代わりに畑にバラをテキトーに植えているんだけど、

そのテキトーさが今になって困りもの


写真ではとてもお見せできませんがね

なんとかせねば( ≧Д≦)