まろん茶のちいさな灯り

思い立ったが吉日!おなじ日なんてない

あるものアヒージョ☆

2021-08-24 20:56:28 | 日記


給料日前で、食材も予算も寂しくなって来たわが家の冷蔵庫=_=

それでもときどき、
あちこちから野菜のおすそ分けを頂いたりするので(感謝💞)


余っていたソーセージ しいたけ ニンニク 鷹の爪 
それと使い途に頭を悩ましていたじゃが芋の小芋(剥いたら無くなりそうなサイズ笑)

アヒージョにしたら?

じゃが芋は、レンジであらかた火を通しておいて時短



スキレットでは入り切らなそう・・・・・・・
なので小さめフライパン🍳
多めのオリーブオイルをひたひたに

味付けは塩 粗挽き胡椒  

シンプルだけど美味しくて(^^)
残ったオイルも炒め物やペペロンチーノに使って無駄なく美味しく🌶




畑のローズマリーも使ってみた
藪か畑か判らない⁄(⁄ ⁄•⁄-⁄•⁄ ⁄)⁄




昨日の朝、
秋明菊 ダイアナが1輪だけ咲いていた

急に涼しくなってきたものね〜〜👀



過ぎ行く夏を惜しむように冷やし中華

有り合わせで
きゅうりは作り置きのオイキムチ
オクラは彩り





バラ達もそろそろ剪定したくちゃね



ずーっと暇なしのビアンヴニュ


暴れまくりな枝を今月中には綺麗に、してあげないと、  ね😅