クリスマスイブ♪

おはようございます！

いよいよクリスマスイブですね～
夜のパーティー準備に、朝から大忙しで少々テンパリ気味な私です

でも、今朝息子が
「今日はママのケーキ楽しみだな～」と言われちゃったもので
ここは母さん、期待を裏切らないよう頑張りたいと思います！


昨日も色々やっていたんですが
お土産用のクッキーを焼いたり





ケーキのスポンジを焼いたり　　　
（デコレーションはこれからやります！）

お箸袋を作ってみたり



コレ、なかなか可愛くないですか＞
普通の割りばしもちょっとクリスマスチックになりますよね

ネットでクリスマス用のイラストをプリントして
箸袋の折り方を探して作りました。
とっても簡単ですので、良かったら是非やって見て下さい


あと、テーブルコーディネートをやってみたり・・・・



こんな感じでどうかな～なんて、朝から考えてました～。


お料理はこれから、頑張って作ります

あ～、買い物いってこなくっちゃ

急ぎ足ですみません

ではでは、皆さまも素敵なイブをお過ごしくださいね～

冬至/ゆずジャム

おはようございます！

今朝も晴れて暖かくなりそうです＠埼玉
昨日も本当に12月と思うくらいの暖かさでしたよね
暫くお天気が続くようで嬉しい限りです。

今日はこれから色々とする事がいっぱいで
手短に更新になります～、すみません


昨日は冬至でしたね～。
我が家でも一応、かぼちゃを食べて
柚子のお風呂に入りましたよ～

かぼちゃはごくごく簡単に煮物です。




夕飯の1品に




一口餃子、こんにゃく入りきんぴら、
豆腐と白菜のひき肉そぼろあん煮、ごはん

昨日、食べ過ぎちゃったので気持ち少なめに。


あと、義母から柚子を沢山貰ったので
お風呂に使った以外は、ジャムにしちゃいました




茹でこぼすのが少々面倒でしたけど
つやつやして、とっても良い香りのゆずジャムが出来ましたよ～。

早速お湯に溶かして柚子茶にしてみたら
これがなかなか美味しくて
ケーキにも混ぜたら美味しいかもな～。


柚子の浮かんだお風呂で身体もぽかぽか。
こんな行事がある日本って良いなぁ～てっ思っちゃいました


さてさて、急遽明日のクリスマスイブ！なんですが
義両親と一緒にする事になってしまいました
なので、今日はその準備に追われそうです。

皆さんも、今日クリスマスの方も多いでしょうか？
どうぞ素敵なクリスマスをお過ごし下さいね～

今日も1日頑張ります！


＊画像が小さくなっちゃってごめんなさい！設定がおかしかったようです（汗）
　　（クリックすると大きくなります）

バレーボール＆発酵なしお豆腐パン

おはようございます！


昨日の世界バレーの全日本女子やりましたね～

フルセットでアメリカを破って

32年ぶりの銅メダル獲得


途中から観たのですが、もう最後の方は目が釘付け
息子は寝てしまったので、一人興奮しながらTVの前で応援してました～。

選手たちの、絶対に勝ちたい勝つんだ
という気迫が物凄く感じられて、ナイスプレーも連発。
本当に素晴らしい試合だったと思います


そうそう、バレーと言えば・・・

実は私、中学時代バレー部だったんですよね
しかもキャプテンだったりして
もう25年近く前ひゃ～大昔ですね

当時のバレーボールブームはね、凄かったのですよ～。
今ではすっかりバラエティのおじさんになっちゃった川合俊一さんも
アイドル並みの人気だったし。

私も代々木体育館行って外で待っていたら、
横断歩道渡ってこっちへ来る（当時は何故か普通に歩いてやって来た）
川合さんを発見

他のファンともみくちゃになりながらも、
川合さんの近くへ行くことが出来て、すかさず握手
あまりの身長の高さに、これまたびっくり
ホントかっこ良かったです

あと、現監督の真鍋さんも、
地味だけど名セッターだったんですよ～（確かサントリー）
昨日TVでお顔を観て懐かしくなっちゃいました。


なかなか結果の出せなかった女子バレー。
この勢いで是非次のオリンピック頑張って欲しいと思います





昨日、お豆腐が1/4丁位余ってしまったので
生地に練りこんだお豆腐パンを作りました～





発酵はさせない、ベーキングパウダーで膨らませたお手軽なパンです。
お豆腐が入るので、もっちりとし食感です
スコーンに近いかも。

余っていたサツマイモのペーストを巻いたのと
煮リンゴを乗せて焼いてみました。

見た目が地味ですね
アイシングすると良かったかな？
生地の甘さも控えめだったのでまだまだ改良しないと。


今日は午後からお天気が崩れるみたいですね
早いお買いもの行って来なくっちゃ

それでは、今日も1日頑張ります！