はやタンmamaの☆何でもDiary

大好きな料理&お菓子作りを中心に、その日の出来事を書き留めています。のんびり不定期で更新が目標です。

失敗モンブラン

2022年09月19日 | お菓子
おはようございます。
台風の影響のある地域の皆様、大丈夫でしょうか。ニュースでも強烈な雨風の様子が報じられていてとても心配です。
どうか被害が無いことを願うばかりです。

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息子が19歳になりました
久々にケーキでもと渋皮煮を使ってモンブランタルト作ったんですけどね、
見事に失敗です
モンブランクリームの絞りが!汚すぎる酷いデコになってしまいました。

原因はマロンペーストを作る際ちゃんと裏漉ししなかったから、粒が残って口金の穴を塞ぎ全然絞れない!!
オーマイガー
穴からクリームがちゃんと出てこない。
でももうそのままやるしかなく、穴を楊枝で貫通させながらの悪戦苦闘。

その末に出来上がったのがという訳なんです。
もうどっと疲れてしまいましたー
思い付きでやっちゃダメですね。
お味は悪くないんですけどね、見た目がもう。ごめんよ息子。
無理矢理作ったモンブランタルト。



それでも美味しいよと食べてくれましたけど。
これなら普通にチョコケーキの方が良かったかな。
 
ご飯は友達と出かける(彼女ではない)と聞いていたのが、雨で無くなって慌てて作ったステーキワンプレート



そうよね肉の方が喜ぶよね
息子よ19歳おめでとう無事に育ってくれて母は嬉しいぞ。
もう子育ては卒業ですよね。
大学入って何かそう感じました。
後はしっかり自分の力で頑張ってほしいと思います。

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