バレーボール＆発酵なしお豆腐パン

おはようございます！


昨日の世界バレーの全日本女子やりましたね～

フルセットでアメリカを破って

32年ぶりの銅メダル獲得


途中から観たのですが、もう最後の方は目が釘付け
息子は寝てしまったので、一人興奮しながらTVの前で応援してました～。

選手たちの、絶対に勝ちたい勝つんだ
という気迫が物凄く感じられて、ナイスプレーも連発。
本当に素晴らしい試合だったと思います


そうそう、バレーと言えば・・・

実は私、中学時代バレー部だったんですよね
しかもキャプテンだったりして
もう25年近く前ひゃ～大昔ですね

当時のバレーボールブームはね、凄かったのですよ～。
今ではすっかりバラエティのおじさんになっちゃった川合俊一さんも
アイドル並みの人気だったし。

私も代々木体育館行って外で待っていたら、
横断歩道渡ってこっちへ来る（当時は何故か普通に歩いてやって来た）
川合さんを発見

他のファンともみくちゃになりながらも、
川合さんの近くへ行くことが出来て、すかさず握手
あまりの身長の高さに、これまたびっくり
ホントかっこ良かったです

あと、現監督の真鍋さんも、
地味だけど名セッターだったんですよ～（確かサントリー）
昨日TVでお顔を観て懐かしくなっちゃいました。


なかなか結果の出せなかった女子バレー。
この勢いで是非次のオリンピック頑張って欲しいと思います





昨日、お豆腐が1/4丁位余ってしまったので
生地に練りこんだお豆腐パンを作りました～





発酵はさせない、ベーキングパウダーで膨らませたお手軽なパンです。
お豆腐が入るので、もっちりとし食感です
スコーンに近いかも。

余っていたサツマイモのペーストを巻いたのと
煮リンゴを乗せて焼いてみました。

見た目が地味ですね
アイシングすると良かったかな？
生地の甘さも控えめだったのでまだまだ改良しないと。


今日は午後からお天気が崩れるみたいですね
早いお買いもの行って来なくっちゃ

それでは、今日も1日頑張ります！